Ik heb er eerder over geschreven. Een van mijn grootste problemen hier in de buitengebieden van de Achterhoek is dat ik verstoken ben van lekker eten. Alhoewel we hier midden in de natuur leven is er geen enkele aandacht voor gezond en biologisch eten. Het boeit ze hier niet. Hier wordt gegeten om te overleven en niet geleefd om te eten. Neem de bakker. Een aardige hardwerkende vent, die elke week een, in ons plaatselijke dialect geschreven gedichtje plaatst in het plaatselijke krantje. Leuk, maar zijn brood is niet te eten, althans voor wie van lekker brood houdt. Maar…het internet blijkt ook nu verlichting te geven, sinds wij de website van bakker Menno hebben ontdekt. Sinds kort levert hij (via TNT) de online bestelde half afgebakken zuurdesem broden bij ons huis af. Heerlijk! Weer een probleem opgelost. Brood thuis laten afleveren via het internet. Tot voor kort had ik er niet aan gedacht. What’s next? 02|02|2015