De Achterhoek is niet ingesteld op het drukke westerse leven. Het zijn de kleine dingen die je daarop wijzen. Neem de supermarkt. Het assortiment is in het Oosten sowieso beperkt. Wij beperken ons noodgedwongen tot de basics. Alles wat naar luxe of exotisme ruikt is onverkoopbaar en wordt dus rigoureus buiten de schappen gehouden. Er wordt in deze boerenomgeving sowieso geen enkele rekening gehouden met het individu. Alles is verpakt voor minimaal 2 personen. En dus puilt mijn vriezer uit van schnitzels, karbonades en blinde vinken. Want rundvlees is er niet. 07|12|2012